( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Итак, сегодня я поделюсь с вами двумя рецептами самых ходовых брускетт в Италии - все предельно просто, а результат говорит сам за себя - пальчики оближешь!

Классическая брускетта / La bruschetta classica


( Read more... )

С первым днем зимы!

Сегодня будем готовить всем известный соус Болоньезе! Он украсит любое из ваших блюд. Итальянцы используют его в качестве соуса в лазанье, а также с удовольствием уплетают его с равиоли и пастой.

( Read more... )

Меня зовут Наталья! Вот уже много лет, как я живу в этом замечательном уголке Италии - Тоскана. Я долгое время проработала в итальянском ресторане, где многому и научилась. Вышла замуж и переехала в маленький провинциальный горный городок - здесь его называют "маленькой Флоренцией".


( Read more... )